Cherimoya-Vorteile
Gesundheitliche Vorteile von Cherimoya. Vanillepudding-Äpfel , stammen aus dem Andenhochland von Peru ( 1 , 2 ) . Die Chirimoya sieht aus wie keine andere Frucht; es ist herzförmig mit rauer, aber dünner Haut, die von gelbgrün bis dunkelgrün variiert. Das Innere ist weiß, saftig und fleischig mit einer cremigen Pudding-ähnlichen Textur und dunklen Samen, die wie Bohnen aussehen. Chirimoya sind süß und schmecken wie eine Kombination aus Banane, Ananas, Pfirsich und Erdbeere .
Chirimoya kann geschält und roh gegessen oder anstelle von Apfelmus oder gekochten Äpfeln für Streusel und Pasteten verwendet werden.
1. Cherimoya kann Ihr Verdauungssystem unterstützen.
Cherimoya besitzt eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe stimulieren die peristaltische Bewegung und die erhöhte Sekretion von Magensäften, was die Verdauung erleichtert, Erkrankungen wie Verstopfung verhindert und den Körper vor schwerwiegenderen Erkrankungen wie Darmkrebs schützt. Eine Cherimoya enthält 7 Gramm Ballaststoffe.
2. Cherimoya kann Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöhen.
Der glykämische Index stuft Lebensmittel und Getränke nach ihrem Potenzial zur Blutzuckersteigerung ein. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie weißer Reis und Weißbrot werden leicht abgebaut und verursachen nach den Mahlzeiten Blutzucker- und Insulinspiegelspitzen, die von einem raschen Abfall des Blutzuckerspiegels gefolgt werden. Cherimoya wird langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen, was dazu beitragen kann, Zuckerabbrüche, Heißhunger auf Zucker und Stimmungsschwankungen zu verhindern.
3. Cherimoya kann helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.
Cherimoya ist mit Kalium und einem geringen Natriumgehalt beladen. Sie sind wegen ihres hohen Kaliumgehalts bekannt. Eine Cherimoya enthält satte 839 Milligramm Kalium, verglichen mit nur 12,5 Milligramm Natrium. Dies hilft den Blutgefäßen zu entspannen und den richtigen Blutdruck aufrechtzuerhalten.
4. Cherimoya kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.
Eine Tasse Cherimoya enthält 60 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C pro Tasse. Vitamin C ist ein starkes natürliches wasserlösliches Antioxidans, das dem Körper hilft, Resistenz gegen Infektionserreger zu entwickeln und krebserregende freie Radikale im Körper zu beseitigen.
5. Cherimoya kann helfen, die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern.
Ballaststoffe, Vitamin C und B6 sowie Kalium sind dafür bekannt, die Gesundheit des Herzens zu verbessern. Die empfohlenen 4.700 mg Kalium werden laut der National Health and Nutrition Examination Survey von vielen Menschen in den Vereinigten Staaten trotz der Vorteile einer erhöhten Kaliumaufnahme nicht erreicht. Eine Studie ergab, dass Personen, die 4.069 mg Kalium pro Tag konsumierten, ein um 49 Prozent geringeres Sterberisiko aufgrund einer ischämischen Herzkrankheit hatten als diejenigen, die weniger Kalium von etwa 1.000 mg pro Tag konsumierten.
Außerdem ist bekannt, dass zusätzliche Ballaststoffe das schlechte Cholesterin von Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL) senken und das gute Cholesterin von Lipoproteinen hoher Dichte (HDL) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes erhöhen.
6. Cherimoya kann Ihnen helfen, nachts besser zu schlafen.
Es ist bekannt, dass Cherimoya mit seinem hohen Gehalt an Magnesium, einem Mineral, das direkt mit der Verbesserung der Qualität, Dauer und Ruhe des Schlafs verbunden ist, einem individuellen Schlaf hilft. Cherimoya hilft auch, den Stoffwechsel zu regulieren, Schlafstörungen und das Auftreten von Schlaflosigkeit zu reduzieren.
7. Cherimoya kann helfen, die Gesundheit Ihres Gehirns zu verbessern.
Es ist bekannt, dass mehrere Bestandteile von Cherimoya, wie Kalium, Folat und verschiedene Antioxidantien, neurologische Vorteile bieten. Folat ist dafür bekannt, das Auftreten der Alzheimer-Krankheit und den kognitiven Verfall zu reduzieren. Kalium wurde mit einer erhöhten Durchblutung des Gehirns in Verbindung gebracht und verbessert die Wahrnehmung, Konzentration und neurale Aktivität.
Außerdem enthält Cherimoya eine beträchtliche Menge an Vitamin B6. Ein Mangel hat Depressionen und Übelkeit gezeigt. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu konsumieren. Die Obergrenze von Vitamin B6 ist für Erwachsene über 18 auf 100 Milligramm festgelegt, aber Erwachsene brauchen nicht so viel, es sei denn, der Arzt hat es verordnet.
Cherimoya-Baum
Gebräuchliche Namen: Cherimoya (USA, Lateinamerika), Custard Apple (Großbritannien und Commonwealth), Chirimoya, Chirimolla.
Verwandte Arten: Ilama ( Annona diversifolia ), Teichapfel ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Berg Soursop ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Bullocks Herz ( A. retikulata ), Zuckerapfel ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola x A. squamosa ).
Ferne Affinität: Pfote ( Asimina triloba ), Biriba ( Köstliche Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. Schleimhaut ), Keppel-Apfel ( Stelechocarpus burakol ).
Herkunft: Es wird angenommen, dass die Cherimoya in den Tälern zwischen den Anden von Ecuador, Kolumbien und Peru beheimatet ist. Samen aus Mexiko wurden 1871 in Kalifornien (Carpinteria) gepflanzt.
Anpassung: Die Cherimoya ist subtropisch oder mild-gemäßigt und verträgt leichte Fröste. Junge wachsende Spitzen werden bei 29 ° F getötet und ausgewachsene Bäume werden bei 25 ° F getötet oder schwer verletzt. Wenn Cherimoyas nicht genug gekühlt werden, werden die Bäume langsam ruhen und erfahren dann eine verzögerte Foliation. Die erforderliche Kühlzeit wird auf 50 bis 100 Stunden geschätzt. Der Baum wächst gut in den Küsten- und Vorberggebieten Südkaliforniens und gedeiht am besten in einer leichten Höhe, 3 bis 24 Meilen vom Meer entfernt. Es lohnt sich, es an sonnigen, nach Süden ausgerichteten, fast frostfreien Standorten von der San Francisco Bay Area bis Lompoc zu versuchen und kann in einigen wenigen geschützten Ausläufern des Central Valley von Chico bis Arvin bis zur Frucht überleben. Verärgert über die übermäßige trockene Hitze des Landesinneren ist es nichts für die Wüste. Cherimoyas werden nicht für die Containerkultur empfohlen.
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Wachstumsgewohnheit: Die Cherimoya ist ein ziemlich dichter, schnell wachsender, immergrüner Baum, der in Kalifornien von Februar bis April kurzzeitig laubabwerfend ist. Der Baum kann 30 Fuß oder mehr erreichen, ist aber ziemlich leicht zurückzuhalten. Junge Bäume harfen, bilden gegenüberliegende Äste als natürliches Spalier. Diese können gegen eine Oberfläche trainiert oder abgeschnitten werden, um einen regelmäßigen freistehenden Stamm zu bilden. Das Wachstum erfolgt in einem langen Flush, beginnend im April. Die Wurzeln beginnen als Pfahlwurzel, aber das langsam wachsende Wurzelsystem ist eher schwach, oberflächlich und ungedrig. Junge Pflanzen müssen abgesteckt werden.
Laub: Die attraktiven Blätter sind einzeln und wechselständig, 2 bis 8 Zentimeter lang und bis zu 4 Zentimeter breit. Sie sind auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite samtig grün mit auffälligen Adern. Neues Wachstum wird wie ein Geigenhals zurückgebogen. Achselknospen sind unter fleischigen Blattstielen versteckt.
Blumen: Die duftenden Blüten stehen einzeln oder in Gruppen von 2 oder 3 auf kurzen, behaarten Stielen entlang der Zweige. Sie erscheinen mit Neuwuchs, der sich mit fortschreitendem Neuwuchs und auf altem Holz bis zum Hochsommer fortsetzte. Die Blüten bestehen aus drei fleischigen, grünlich-braunen, länglichen, flaumigen äußeren Blütenblättern und drei kleineren, rosafarbenen inneren Blütenblättern. Sie sind perfekt, aber dichogam, halten ungefähr zwei Tage und öffnen sich in zwei Stadien, zuerst als weibliche Blüten für ungefähr 36 Stunden. und später als männliche Blüten. Die Blüte hat im weiblichen Stadium eine abnehmende Pollenaufnahmefähigkeit und wird im männlichen Stadium wahrscheinlich nicht von ihrem eigenen Pollen bestäubt.
Cherimoya reif, Wie isst man?
Woher wissen Sie nun, wann eine Cherimoya verzehrfertig ist?
Vor allem sollte es nachgeben, wenn man es leicht zusammendrückt, wie eine reife Mango. Wenn er noch hart ist und man damit auf Holz klopfen könnte, braucht er noch ein paar Tage zum Reifen.
Eine andere Sache, um zu sagen, ob es reif ist, ist ein Blick auf die Haut. Wenn die Haut hell und grün ist, ist sie noch unreif. Sobald es reif ist, wird die Haut bräunlich.
Schauen Sie sich auch den Stiel an. Im unreifen Zustand ist der Stiel fest von der Haut umgeben und je reifer er wird, desto mehr bricht er auf und sinkt ein.
Wenn es reif ist, kannst du es leicht auseinanderziehen, um es zu öffnen und es fast wie einen Apfel (ohne Haut) zu essen, oder du kannst das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschöpfen. Beachten Sie nur, dass es viele schwarze Samen gibt, die nicht essbar sind. Ich glaube, ich habe auch gelesen, dass die Samen giftig sind, wenn man sie aufschlägt.
Cherimoyas schmecken wie eine cremige Vanillepuddingbirne und haben ein weiches, saftiges weißes Fruchtfleisch.
Sie sind reich an Wasser, Ballaststoffen und enthalten viel Vitamin C, Eisen und Kalium, was gut für das Herz ist und den Blutdruck im Gleichgewicht hält.
Von dieser Frucht kann ich einfach nicht genug bekommen!
Cherimoya-Samen
Die Samen anbauen
Pflanzen Sie Ihre Samen sofort nach Erhalt.
Cherimoya-Samen haben manchmal Probleme, ihre äußere Schale abzustoßen, also nehme ich zur Unterstützung einen großen Zehennagelknipser und schneide an mehreren Stellen um den Samen herum etwa 1/8 Zoll (2 mm) ab, so dass du teilweise ins Innere sehen kannst an mehreren Stellen. Es ist nicht notwendig, rundherum zu klemmen. Wenn die Ränder zu dick zum Schneiden sind, versuchen Sie, den Samen leicht mit einem Nussknacker zu knacken. Der Embryo ist im Inneren gut geschützt und hat normalerweise nichts gegen die Behandlung.
Als nächstes weichen Sie die Samen etwa 24 Stunden (nicht länger als 48) in Wasser mit Raumtemperatur ein. Verwenden Sie eine gut durchlässige Erdmischung, z. B. 2 Teile hochwertige Blumenerde 
auf 1 Teil Perlit oder groben Gartenbausand.
Cherimoya-Sämlinge brauchen einen hohen Behälter, sonst kann die Pfahlwurzel deformiert werden, was ihr Wachstum hemmt. Vergraben Sie sie 2 cm tief in einem tiefen Behälter (mindestens 10-12 cm hoch) und gießen Sie, bis die Erde feucht (aber nicht matschig) ist. Halten Sie sie bei etwa 65-77 Grad F (18-25 C). Vermeiden Sie, dass sie für längere Zeit über 80° F (27° C) kommen. Ich empfehle, ein Minimum/Maximum-Thermometer zu platzieren in der Nähe der Töpfe. Geben Sie ihnen etwas Luftzirkulation.
Sie sollten in etwa 4-6 Wochen sprießen. Beginnen Sie mit gefilterter Sonne oder 1-2 Stunden direkter Sonne, aber schützen Sie sie vor starker Nachmittagssonne. Wasser nach Bedarf, um den Boden feucht zu halten (aber nicht ständig gesättigt). Sobald die Sämlinge 3 Blätter haben, verpflanzen Sie sie vorsichtig in einen höheren Topf und stellen Sie sie eine Woche lang in einen hellen Schatten. Sie können sie bei milden Temperaturen nach draußen bringen. Erhöhen Sie nach und nach die Sonne, die sie jeden Tag ein wenig bekommen, bis sie nach 4-5 Monaten 1/2 Tag Sonne haben. Cherimoyas bevorzugen in jungen Jahren Halbschatten.
Denken Sie daran, Ihre Pflanzen vor Frost zu schützen, besonders wenn sie jung sind, da sie Temperaturen unter 27-31 ° F (-2 ° C) nicht überleben.
Inhalt
- Cherimoya-Vorteile
- 1. Cherimoya kann Ihr Verdauungssystem unterstützen.
- 2. Cherimoya kann Ihren Blutzuckerspiegel nicht erhöhen.
- 3. Cherimoya kann helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.
- 4. Cherimoya kann bei der Bekämpfung von Infektionen helfen.
- 5. Cherimoya kann helfen, die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern.
- 6. Cherimoya kann Ihnen helfen, nachts besser zu schlafen.
- 7. Cherimoya kann helfen, die Gesundheit Ihres Gehirns zu verbessern.
- Cherimoya-Baum
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- Cherimoya reif, Wie isst man?
- Cherimoya-Samen